酶蛋白在亲子鉴定血痕中的改变主要有三方面:①酶的活性丧失,这种改变是不
可逆的。②酶的结构改变,在湿血痕中由于天冬酰和谷酰基残基的脱氡基作用,使
酶蛋白上的负电荷增加,因而产生向正极泳动的同工酶带,原来的区带消失,这种
反应是可逆的。在这种情况下,酶的活性尽管还存在,但由于酶的迁移率的不规
则,无法确定其型别。③在亲子鉴定还原型谷胱甘肽的参与下,一些酶可形成可逆的二硫化
物,由于谷胱甘肽有一个静负电荷,使复合物所带更多的负电荷,因此电泳后产生
额外的阳极带。这种二硫复合物可被亲子鉴定还原剂所破坏,如p巯基乙醇、二硫苏糖醇
(DTT)等,从而使酶蛋白复原,多数酶用DTT处理血痕后可提高检出率。